متابعة: روان ديوب
ارتبط تناول الطعام ليلاً بزيادة الوزن، لهذا السبب انتشرت مقولة “تناول وجبة الفطور مثل الملوك. ووجبة الغذاء مثل الامراء ووجبة العشاء مثل الفقراء”.
لكن هل فعلاً تعتبر هذه المعتقدات صحيحة؟ أم أنها خاطئة ؟
معتقدات خاطئة حول علاقة تناول الطعام ليلاً وزيادة الوزن:
أولاً الأمر الذي يؤكد عدم ارتباط تناول الطعام ليلاً بزيادة الوزن هو فكرة أن السعرات الحرارية هي سعرات حرارية بغض النظر عن وقت تناولها.
وببساطة ما يسبب زيادة الوزن هو استهلاك سعرات حرارية أكثر مما تحرقين لذلك وبحسب الدراسات لا يهم في أي وقت من اليوم يتم فيه تناول الطعام.
إن ما تأكلين ومقدار ما تأكلين ومقدار النشاط البدني الذي تمارسينه طوال اليوم هو الذي يحدد ما إذا كنت ستكتسبين أو تفقدين أو تحافظين على وزنك. وفقاً لما جاء في موقع أطيب طبخة.
بعض الاستثناءات التي عليك أن تعرفينها:
هناك بعض النقاط التي يجب الانتباه لها، أهمها أن نوع الطعام الذي عادةً يلجأ إليه الكثير من الأشخاص ليلاً غالباً ما يكون غير صحي، ويحتوي في الوقت نفسه على الكثير من السعرات الحرارية. وعند تناول هذه الأطعمة وبعد تناولها أيضاً يقضي الأشخاص وقتهم جالسين أمام الكمبيوتر والتلفاز.
في هذه الحالة، من السهل جداً استهلاك كمية كبيرة من المأكولات قبل أن يدركوا ذلك حتى. إلى جانب تلك السعرات الحرارية الزائدة غير الضرورية، فإن تناول الطعام في وقت قريب جداً من وقت النوم يمكن أن يسبب عسر الهضم ومشاكل النوم.