متابعة ـ سوزان حسن
تعرفي معنا على طريقة القطايف التي تعتبر من الحلويات العربية الشهيرة، حضري عجينة القطايف واحشيها بالقشطة أو أي مكون اخر جربيها الان.
المكوّنات
ماء دافئ – كوبان ونصف
سميد
كوب
خميرة
ملعقة كبيرة
سكر
ملعقة كبيرة
ملح
بحسب الرغبة
بايكنغ صودا
نصف ملعقة صغيرة
دقيق
كوب
طريقة التحضير:
١-في وعاء، ضعي الماء، السميد، الخميرة، السكر، الملح، البايكنغ صودا والدقيق.
٢-حركي الخليط حتى تتخلصي من التكتلات.
٣-في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ضعي مقدار ملعقة كبيرة من خليط القطايف واتركيها حتى تنضج.
٤-كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
جريي هذه الوصفة السهلة ذات المكونات المتوافرة ومتعي أطفالك بقطايف لذيذة وشهية.
