متابعة – سماح اسماعيل
تعد عجينة العشر دقائق من أسرع وصفات العجين، فهي تحتاج لمكونات بسيطة، وقد تحتاج ربة المنزل عند التحضير للحليب البودرة، ولكن عند عدم توفره في مطبخك، لن تتوقفي عن صنعها أبداً بعد قراءة هذه السطور، لأننا وجدنا لك الحل مع بدائل الحليب البودرة.
البديل الأول: الحليب السائل
يمكنك الإستغناء عن الحليب البودرة واستخدام الحليب السائل على أن يكون دافئاً بالطبع حتى تتفاعل الخميرة مع السكر بشكل أسهل.
البديل الثاني: اللبن الزبادي
يمكنك استخدام اللبن الزبادي بدلاً من الحليب أو يمكنك استبدال كمية الماء والحليب بالمقدار نفسه من اللبن الزبادي الدافئ.
