متابعة – سماح اسماعيل
تعاني أغلب السيدات من تغير لون أوراق الخس بعد غسله، ولكي تضمني عدم تغير لونها، سنقدم لك في هذا المقال حيلة غريبة، طبقيها وستنال إعجابك.
حيلة لمنع تغير لون الخس بعد غسله:
عليك بتوريق أو سحب الاوراق يدويًا، هذا الأمر يساعد على الحاق ضرر أقل بالخلايا.
بعد غسل أوراق الخس وتجفيفها ولتفادي تغير لونها، لفيها بمناشف ورقية مبللة. ضعي الخس الملفوف في قسم بارد جدًا في الثلاجة، مثل درج الخضروات.
للحفاظ على لون الخس احفظيه بعيدًا عن الفواكه التي تنتج الكثير من الاثيلين، بما في ذلك التفاح والكمثرى والخوخ والموز.
عند تطبيق هذه الحيل يمكن أن تبقى أوراق الخس طازجة لونها أخضر لمدة 10 أيام تقريباً.
