متابعة – سماح اسماعيل

الكثير من الناس يجهلون طريقة تقطيع الأناناس، ولكي لا تستعينوا بأحد، سنقدم لكم في هذا المقال الطريقة الصحيحة لتقطيعه.

الطريقة:

1- ضعي الأناناس على جنبها على لوح التقطيع ثمّ أزيلي العنق الأخضر باستخدام السكّين مع القليل من رأسها.

2- أوقفيها مجدّداً على اللوح، أزيلي القشرة بطريقة عامودية باستخدام السكّين ثمّ أزيلي القليل من قاعدتها.

3- تحت القشرة توجد بقعٌ سوداء كأعينٍ للأناناس أزيلها بالسكين على ألّا تزيلي الكثير من طبقة الأناناس لأنّ مذاقها اللذيذ يكمن في الطبقة الموجودة أسفل القشرة.

4- ضعي الأناناس بطريقة جانبية على لوح التقطيع وقطّعيها إلى دوائر.

5- يمكنك تقطيع الدوائر إلى قطع صغيرة أو تركها على شكلها.