متابعة – نور نجيم :
تحدث موقع” ميديك فوروم” عن العديد من الأساطير حول “فيتامين سي”، وقام بذكرها وتأكيد صحتها أو نفيها. عليك معرفتها الآن وهي:
الأسطورة الأولى: لا يمكن الحصول على فيتامين سي إلا من الطعام
ينتج فيتامين سي الآن بأشكال مختلفة: أقراص، كبسولات، حمض الأسكوربيك، مساحيق، وخلائط قابلة للمضغ.
الأسطورة الثانية: فيتامين سي يمكن أن يتراكم في الجسم.
للأسف هذا غير صحيح لانه فيتامين قابل للذوبان في الماء، مما يعني أنه يتم إفرازه بسرعة من الجسم أثناء عملية التمثيل الغذائي.
الأسطورة رقم 3: فيتامين سي يدمر مينا الأسنان
عند تناوله يمكن أن تصبح المينا داكنة وتتأكسد أو تتعرض للتآكل. ومع ذلك، هذا لا علاقة له بالمكملات الحديثة في شكل مساحيق أو فيتامينات.
الأسطورة الرابعة: فيتامين سي يقي من فيروس كورونا
فيتامين سي كمادة كيميائية، لا يستطيع “برمجة” الجسم لتكوين الأجسام المضادة الضرورية لفيروس معين. ومع ذلك، فإن وفرته تحفز جهاز المناعة، مما يعني أن خطر الإصابة بنوع من العدوى بشكل عام (ولكن ليس فقط فيروس كورونا) أقل إلى حد ما.
الأسطورة الخامسة: كلما أكثرت كان ذلك أفضل
وهذا غير صحيح أيضا لأن الفيتامينات لها جرعة يومية. يتم تحديدها حسب العمر ووزن الجسم. وتناول فيتامين سي بكميات زائدة تتجاوز المعدل اليومي بأكثر من 150 مرة يمكن أن يؤدي إلى اضطراب الأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي، ونتيجة لذلك، إلى اضطراب الجهاز الهضمي.