متابعة- غرام محمد
الطريقة سهلة ولاتحتاج إلى وقت أو مجهود في التحضير أو التسوية وسوف نقدم لكم الطريقة والمقادير لتقدمها ربة المنزل لصغارها وكل أفراد العائلة في جميع أوقات تناول الطعام صباحا أومساءً أو في المناسبات، والرحلات، وجبة صحية ،مغذية وغير مكلفة:
مكونات البيتزا بدون فرن:
ربع كيلو من كل نوع من الخضار(كوسه- بطاطس-فاصوليا-جزر أصفر- فلفل ألوان)
ملح وفلفل- وبهازات.
عدد سبع بيضات.
قطعة زبدة أو ملعقة سمن كبيرة.
معلقتين من معجون صلصة الطماطم.
شرائح من الطماطم.
طريقة تحضير البيتزا السريعة:
يتم تقشير الخضروات ونضعها في إناء تحت الماء وتغسل جيداً يقطع الخضار وينم سلق الجزر والفاصوليا في حلة متوسطة الحجم ثم تضاف عليهم البطاطس والكوسا
وبعد السلق يتم تصفية كل الخضار حيدا في مصفاة تهرس البطاطس جيدا مع البيض المحفوف لتكون عجينة متماسكة نحضر طاسة تيفال وتدهن بقليل من الزبد.
ونفرد عجينة البيض والبطاطس وتغطي بالصلصة.
