متابعة ـ سوزان حسن
هناك عدد من الأغذية التي تتناولها يوميًا ولا تعلم أنها تؤدي لخفض الطاقة لديك بشكل ملحوظ، وإليك قائمة بأهم هذه الأطعمة:
١-الخبز الأبيض:
الكربوهيدرات المصنوعة من الدقيق الأبيض من الأسباب التي تؤدي لارتفاع شديد في نسبة السكر بالدم، والذي ينخفض بعد ذلك بشكل كبير، لذلك يُنصح بتناول الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والقمح، لأنه يحافظ على زيادة الطاقة لفترة أطول.
٢-الأطعمة المقلية::
تحتاج هذه الأطعمة إلى وقت طويل حتى تهضم، وبالتالي يتطلب الجسم مجهوداً كبيراً لنقل الدم من الأطراف إلى الأعضاء، مما يترك الجسم في مستويات منخفضة من الطاقة، وينطبق هذا الأمر على مختلف الأطعمة البطيئة في الهضم.
٣-مشروبات الطاقة:
هذا النوع من المشروبات مصنوع للعمل على المدى القصير، حيث يملأ الجسم بالكافيين والسكر لفترة محددة بعدها، سيشعر شاربه بقلة النشاط، وذلك راجع إلى انخفاض نسبة السكر في الدم.
٤-حبوب الإفطار:
يجب الابتعاد عن الحبوب التي تحتوي على كمية كبيرة من السكريات” الكورن فليكس”، فعلى الرغم من أن السكر يرفع نسبة الطاقة سريعا، إلا أن هذا الأمر لا يستمر طويلاً، إذ سرعان ما يرتفع مستوى السكر في الدم، وحينما يحدث ذلك، فإنه يؤدي إلى اضطراب في الأجزاء المسئولة عن التنبيه الدماغي، الأمر الذي يفقد الجسم قدراً كبيراً من الطاقة.
٥-الأطعمة منخفضة الحديد:
الحديد يسهم في تحويل السعرات الحرارية إلى طاقة، ولذلك عندما ينقص في النظام الغذائي الخاص فإن ذلك يقلل من مستويات الطاقة، وبالتالي يزداد الإحساس بالتعب والخمول، ولذلك ينصح أن يحتوي الغذاء اليومي على كمية مناسبة من الأطعمة التي تحتوي على الحديد مثل الخضراوات واللحوم والكبد والمأكولات البحرية، بالإضافة إلى المكسرات والفواكه المجففة والشوكولاتة الداكنة.
٦-الكافيين:
عند تناول المشروبات التي تحتوي على كمية كافيين معتدلة يوميا، فإن ذلك سيكون حتما مفيدا للصحة ويعزز الطاقة، ولكن إذا تم تناول الكافيين للحصول على الطاقة وخاصة في الأوقات القريبة من النوم، فإن ذلك سيضر الجسم لأنه يقلل من الرغبة في النوم،وهذا بالطبع سيؤدي إلى انخفاض الطاقة لديك.
٧-الأغذية منخفضة السعرات الحرارية:
إذا قمت بتقنين السعرات الحرارية التي تتناولها بشكل يومي أكثر من اللازم، فسوف يعطي دماغك الإشارة بالجوع، مما يؤدي إلى بطء عملية الأيض وانخفاض مستوى الطاقة في الجسم، والأفضل هو تناول كمية مناسبة من الأطعمة على فترات منتظمة، وعدم إهمال أي وجبة من الوجبات الأساسية، أو تنتظر حتى تشعر بالجوع الشديد.
