متابعة- غرام محمد

تناولت طبيبة ألمانية الحديث عن أهمية الحديد للصحة، ودوره المحوري في بناء الدم، والتطور العصبي، وفي الكثير من عمليات الأيض.

وأوضحت البروفيسورة الألمانية جيورجيا ميتسغيروت، أستاذة علم الدم، وعلم الأورام، أن نقص الحديد في الجسم يعد أكثر أنواع نقص التغذية شيوعاً في العالم، مشيرةً إلى أنه يهاجم خاصةً المراهقين والفتيات في سن الإنجاب والحوامل، وفقاً لوكالة الأنباء الألمانية.

وأشارت إلى أن نقص الحديد قد يرجع إلى بعض الأمراض مثل الأمراض المصحوبة بنزيف مزمن من التهاب معدة، أو سوء امتصاص الحديد الناجم عن قلة إنتاج العصارة الهضمية، أو تعاطي أدوية معينة.

وكشفت الطبيبة أن مواجهة نقص الحديد تكون بالتغذية الصحية المتوازنة، موضحة أن الرجل يحتاج إلى 10 مليغرامات حديد يومياً، في حين تحتاج المرأة إلى 15 مليغراماً.