متابعة ـ سوزان حسن

الفلفل الأحمر الحار كان يستخدم في علاج بعض الأمراض منذ الماضي، ولكن بكمية محددة لتجنب الآثار الجانبية التي يتركها، حيث إن الإفراط في تناول الأطعمة الحارة له العديد من الأضرار السلبية للجسم ،ويعتبر الفلفل الأحمر الحار محبب لدى من يحبون تناول الأطعمة الحارة، ولكن الإفراط فيه قد يؤثر على صحة الجسم وأجهزة الإنسان بالسلب، لذا سنوضح لكم فوائد وأضرار الفلفل الأحمر الحار.

-الفلفل الأحمر الحار يستخدمه الكثير من الناس كنوع من التوابل المستخدمة في طهي الطعام ،ومن ضمن الأشياء التي يجب أن نعرفها عن الفلفل الأحمر الحار أنه يوجد زيت مستخلص من الفلفل الأحمر الحار له العديد من الفوائد وله دور كبير في عملية حرق الدهون والسعرات الحرارية في الجسم، ويستخدمه الأشخاص الذين يريدون أن يخسروا وزنهم بطريقة سريعة.

نوضح لكم البعض من الفيتامينات والمعادن التي يحتوي عليها الفلفل الأحمر الحار في النقاط الآتية:
‏

فيتامين C:
يحتوي الفلفل الأحمر الحار على فيتامين C الذي يحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي لها العديد من الفوائد للجسم، ومن هذه الفوائد أنها تعزز من صحة ونشاط الجهاز المناعي، وتساعد في شفاء الجروح بطريقة سريعة.

فيتامين ب6 :
يحتوي الفلفل الأحمر على فيتامين ب 6 الذي يعزز من نشاط الجسم وحيويته وبالتالي يجعل لدى الإنسان طاقة على الحركة.
‏
البوتاسيوم:
من أهم المواد الغذائية التي يحتوي عليها الفلفل الأحمر الحار هو البوتاسيوم، حيث يؤثر بشكل كبير على العديد من أجهزة الجسم بشكل إيجابي، بالإضافة إلى أنه يحد من أمراض القلب حيث يحافظ الفلفل الأحمر الحار على صحة القلب، ولكن بتناول بكميات متوازنة.
‏
فيتامين أ:
يحتوي الفلفل الأحمر الحار على مادة البيتا كاروتين، وعند تناول الفلفل يحول الجسم هذه المادة إلى فيتامين أ الذي يعد أحد العناصر والفيتامينات المهمة التي يحتاجها الجسم.
‏
‏ فوائد الفلفل الأحمر الحار على الجسم فيما يلي:

1ـ يسكن الألم

2ـ تحسين حركة ووظيفة الجهاز الهضمي

3ـ يعالج الصداع النصفي الشديد

4ـ يحسن صحة القلب

5ـ يعالج الصدفية ويحد من الإصابة به

6ـ يعالج نزلات البرد والانفلونزا

7ـ يقضي على رائحة الفم الكريهة

8ـ يخفف من أعراض مرض السكر

9ـ يحد من الإصابة بقرحة المعدة

10ـ يعمل على صفاء البشرة

11ـ يحسن حالة وصحة العيون

12ـ يحد من إصابة الأوعية الدموية

13ـ يحد من أعراض الجيوب الأنفية

14ـ يسكن ألم أعراض التهاب المفاصل

15ـ يحسن من عملية الأيض داخل جسم الانسان

16ـ يساعد في حرق الدهون وخسارة الوزن

بالإضافة إلى أن زيت الفلفل الحار يعمل على حرق دهون الجسم، فهناك العديد من الناس استجاب جسمهم لهذه الطريقة، حيث اتبعوا نظام غذائي صحي .

والآن سنتكلم عن جميع أضرار الفلفل الحمر الحار، وتلك الأضرار تنتج عند الإفراط في تناوله، حيث إن عند زيادة المواد والعناصر التي يحتوي عليها الفلفل الأحمر الحار في الجسم يؤدي ذلك إلى نتيجة عكسية تؤثر على بعض أجهزة الجسم بالسلب، لذلك سوف نعرض لكم أضرار الإفراط في تناول الفلفل الأحمر الحار من خلال ما يلي:

1ـ اضطراب الجهاز الهضمي
وتتمثل هذه الاضطرابات في الآتي:

-الشعور بألم شديد في المعدة يصاحبه حرقان.
-الشعور بالرغبة في القيء.
-الإصابة بالإسهال.
-ارتجاع المريء حيث يشعر الإنسان بخروج سائل حمضي من فمه، ولكنه يقف عند الحلق ثم يعود مرة أخرى.
-الإصابة بقرحة المعدة مما قد يؤدي إلى قيء دم.
-الإصابة بالقولون العصبي المزمن، وبالنسبة للمصابين به فتزداد عليهم أعراض القولون العصبي.
-الإصابة بمرض الكورن، وزيادة الأعراض عند المصابين به.

2ـ حدوث أعراض تحسسية
وتتمثل هذه الأعراض التحسسية في الآتي:

-صعوبة في التنفس.
-تورم بعض أجزاء الجسم.
-طفح جلدي.
-يؤدي أيضًا تناول الفلفل بطريقة مفرطة إلى تقليل الشعور والاحساس وخصوصًا في الأطراف.

3ـ الإصابة بالبواسير والناسور الشرجي

4ـ احتمالية الإصابة بالسرطان

5-الشعور بالحرقان عند إفراز الجسم لأي مخاط، بالإضافة إلى الشعور بالحرقان عند براعم التذوق.

6ـ أمراض العقل
يعزز من الإصابة بمرض الخرف، ويؤثر أيضًا على الإدراك العقلي.

7ـ الإصابة بالربو

8ـ حساسية الجلد

9ـ هيجان العين.