متابعة- بتول ضوا
لقد أصبحت كآبة الخريف واقعاً مسيطراً في الآونة الأخيرة، خصوصاً في ظل رتابة الحياة بين العمل عن بُعد في المنزل، وقلة التواصل مع الآخرين.
يمكن تجاوز كل ذلك بأبسط الحلول، فجميعنا لا يعلم أن الفواكه والخضراوات علاجاً فعّالاً لاكتئاب الخريف.
فالفيتامينات التي تحتوي عليها الخضراوات والفواكه ستساعدك على إعادة بعض النشاط إلى حياتك، لذلك من المهم التركيز على الفواكه والخضراوات الغنية بالفيتامينات بي “B” والتي تساهم في إنتاج الطاقة وتقوية المناعة والتكيف مع الإجهاد، بالإضافة إلى ثمار الحمضيات الغنية بالفيتامين سي “C” والتي تقضي على التعب وتقوي الجهاز المناعي.
العصير المضادّ للاكتئاب يتكون من الفواكه والخضراوات الغنية بالفيتامينات بي “B” والحديد والـ”بيتا كاروتين”.
وللحصول على عصير كهذا، امزجي مكونات اللائحة التالية، باستعمال عنصر واحد من كل نوع:
– فيتامينات بي: السبانخ، الهليون، القرنبيط، الخيار، الملفوف.
– فيتامين سي: الليمون، الجريب فروت، البرتقال، الكليمنتين (يوسف أفندي).
– بيتا كاروتين: الجزر.
– بيتين: الشمندر.
ويُنصح أيضاً بتناول كوب من العصير الأخضرالمضادّ للكآبة، وذلك بمزج المكونات التالية: خيارة وثلاثة من سيقان الكرفس واثنتان من أوراق السلق، حفنة من البقدونس، نصف تفاحة خضراء وليمونة واحدة.
