متابعة – لجين اسماعيل :

يشعر الكثير من الناس في الفترة الانتقالية من الصيف إلى الشتاء. بالكآبة وتراجع الطاقة، ولتحسين المزاج هذه الخلطة قادرة على أن تخلصك من كآبة فصل الخريف.

تكمن الخلطة السحرية في جعل الفواكه والخضراوات علاجاً لاكتئاب الخريف. فالفيتامينات التي تحتوي عليها الخضراوات والفواكه ستساعدك على إعادة بعض النشاط إلى حياتك.

كما أن التركيز على الفواكه والخضراوات الغنية بالفيتامينات بي “”B والتي تساهم في إنتاج الطاقة وتقوية المناعة والتكيف مع الإجهاد. بالإضافة إلى ثمار الحمضيات الغنية بالفيتامين سي “C” والتي تقضي على التعب وتقوي الجهاز المناعي.

وللحصول على الخلطة امزجي مكونات اللائحة التالية، باستعمال عنصر واحد من كل نوع:

– فيتامينات بي: السبانخ، الهليون، القرنبيط، الخيار، الملفوف.

– فيتامين سي: الليمون، الجريب فروت، البرتقال، الكليمنتين (يوسف أفندي).

– بيتا كاروتين: الجزر.

– بيتين: الشمندر.

كما ينصح بتناول كوب من العصير الأخضرالمضادّ للكآبة، وذلك بمزج المكونات التالية: خيارة وثلاثة من سيقان الكرفس واثنتان من أوراق السلق، حفنة من البقدونس، نصف تفاحة خضراء وليمونة واحدة.