متابعة – لجين اسماعيل :
يتصدر الرمان قائمة الفواكه اللذيذة والغنية بالفوائد، فما هي تأثيرات عصير الرمان على مرضى السكري من النوع الثاني.
فقد توصل الباحثون في دراستهم إلى أن تناول كوب من عصير الرمان. يخفض مستوى السكر في الدم خلال 15 دقيقة.
وأعطي المشاركون في التجربة جرعة من الماء أو عصير الرمان. أو الماء مع الغلوكوز والفركتوز، وتم قياس السكر قبل التجربة وبعدها.
فوجدوا أن تناول الماء لم يغير من مستوى السكر في الدم، ومع ذلك فقد لوحظ في الأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستويات الأنسولين. انخفاض “ملحوظ” في مستوى الغلوكوز عند 15 دقيقة و30 دقيقة، بعد تناول عصير الرمان مقارنة بكمية السكر في الماء.
كما لوحظ ارتفاع ملحوظ في مستويات الأنسولين عند 15 و30 دقيقة بعد شرب عصير الرمان مقارنة بمياه السكر.
وينشأ داء السكري من النوع الثاني عن ضعف إنتاج الأنسولين في البنكرياس. علما أن الأنسولين هرمون ينظم سكر الدم في الجسم، ويسبب ضعف إنتاجه مشاكل صحية عديدة.
