متابعة: روان ديوب

حضّري سلطة الدجاج بالخردل والعسل الشهية باتباع خطوات بسيطة، وبمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة. لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها، وفقاً لما جاء في موقع “يمي”.

• المكونات

مقادير سلطة الدجاج بالخردل والعسل

2 كوب خس روماني مفروم

نصف كوب بصل أحمر مقطع إلى شرائح

نصف كوب طماطم كرزية مقطعة إلى نصفين

نصف كوب أفوكادو مقطع إلى مكعبات

1 صدر دجاج مشوي مقطع إلى شرائح

1 بيضة مسلوقة ومقطعة إلى شرائح

مقادير الصوص

1 ملعقة كبيرة خردل

1 ملعقة كبيرة عسل

نصف ملعقة زيت زيتون

1 ضغط عصير ليمون

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل

نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم

• طريقة التحضير

• في وعاء صغير ضعي الخردل والعسل وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم. ثم قلبي حتى تتجانس المكونات.

• في وعاء كبير ضيفي الخس والبصل والطماطم والأفوكادو والدجاج.

• رشي عليها صلصة الخردل بالعسل وقلبيها حتى تغطى بالتساوي.

• قدميها مع بيضة مسلوقة لعائلتك بالصحة والعافية.