متابعة – نغم حسن

يعتبر ارتفاع سكر الدم من المشاكل الصحية التي يعاني منها العديد من البشر، وهي غير خطيرة في الحالات العادية إذ أن الجسم يستطيع تنظيم سكر الدم بنفسه.

ولكن من الممكن أن تتحول لمشكلة خطيرة في حالة إصابة الشخص بالسكري أو عدم قدرة الجسم على مقاومة الأنسولين.

ومن أعراض ارتفاع سكر الدم:

1- الشعور بالتعب والضعف.

2- كثرة التبول، لأن الجلوكوز الإضافي يؤثر على الكلى المسؤولة عن إزالة الماء الزائد من الدم لإنتاج البول.

3- زيادة العطش.

4- الشعور الدائم بالجوع، ففي حالة ارتفاع السكر الشديدة، لا ينتقل ما يكفي من الجلوكوز من مجرى الدم إلى خلايا الجسم.

5- عدم وضوح الرؤية، و الدخول في حالة تسمى اعتلال الشبكية السكري.

ويمكن أن يؤدي إفراط السكر في الدم إلى تلف الأوعية الدموية الدقيقة في العينين، مما قد يسبب ضبابية الرؤية.

6- بطء الشفاء من الجروح.

7- الحكة والتهابات الخميرة.

ومن الأطعمة التي تسبب زيادة السكر في الدم:

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكر. ولكن الدهون والألياف فيها أقل مثل المخبوزات، الخبز الأبيض، الصودا والحلوى.

الأطعمة الغنية بالسكر المضاف بما في ذلك الحلويات، اللبن الزبادي المحلى. الايس كريم، بعض حبوب الإفطار والمشروبات المحلاة بالسكر.