متابعة- بتول ضوا
لوجبة فطور صباحي خاصة بالرجيم، جربي عجة بياض البيض، وتمتعي بوجبتك الخفيفة والمثالية
وقت الطهي: 10 دقيقة.
يكفي ل: 2 أشخاص
المقادير
– بياض البيض : 6 حبات
– حليب : 3 ملاعق كبيرة (خالي الدسم)
– ملح : حسب الرغبة
– الفلفل الحلو : حسب الرغبة
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم)
– بقدونس : ملعقة صغيرة (مفروم)
– نعناع يابس : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في وعاء، اخفقي بالشوكة البيض مع الحليب، الملح، الفلفل الحلو، البصل، البقدونس والنعناع.
حمّي زيت الزيتون في مقلاة ثمّ اسكبي المزيج.
عندما تنضج العجة، إطويها بالنصف.
قدّمي العجة مع الطماطم الكرزيّة.
