رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

حرس الحدود بجازان يحبط تهريب 135 كيلوجرامًا من القات

متابعة: نازك عيسى تمكنت الدوريات البرية لحرس الحدود في قطاع...

أضرار تناول ورق العنب لمرضى الكولون العصبي

لماذا قد يمثل ورق العنب تحدياً لمرضى الكولون العصبي؟ مرض...

تراجع معظم مؤشرات الأسهم الآسيوية

تراجعت معظم مؤشرات الأسهم الآسيوية في تعاملات اليوم. وانخفض مؤشر...

الشارقة يتجاوز استقلال دوشنبه ويقترب من التأهل لربع النهائي

تغلب الشارقة الإماراتي على نظيره استقلال دوشنبه الطاجيكي، بنتيجة...

تولييت يهاجم رامي صبري ويصعد الأزمة بينهما

تصاعدت الأزمة بين نجوم الراب والمطرب المصري رامي صبري،...

تجنبيها.. أخطاء تفسد البيتي فور وتحرجك أمام ضيوفك

متابعة: نازك عيسى

 

يعدّ البيتي فور من أشهى أنواع الحلويات التي يتم تحضيرها في المنزل. لتقديمها للضيوف. ولكن مع اقتراب العيد وضيق الوقت. تقع العديد من ربات المنازل ببعض الأخطاء في صنعه فتفسده. وفيما يلي سنعرّفك إلى أبرزها:

1- الاستسهال في استخدام أي نوع من الفانيليا، فالبيتي فور يحتاج إلى الفانيليا الغامقة.
2- ترك العجينة في حرارة مرتفعة.
3- وضعه في علب محكمة الغلق لأنه يحتاج إلى التهوية.

4- الرغبة في إعداد كميات كبيرة من البيتي فور.  تجعل الأمور تخرج عن السيطرة في المطبخ، لذا قومي بعمل كمية قليلة.
5- استخدام السمنة بدلاً من الزبدة يؤدي لعدم تماسك البيتي فور.

 

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي