رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

روسيا.. ظهور أكبر قنديل بحر في العالم

ظهر أكبر قنديل بحر في العالم في مدينة فلاديفوستوك...

إلام يشير صغر الرأس لدى حديثي الولادة؟

متابعة-جودت نصري صغر الرأس لدى حديثي الولادة يشير إلى حالة...

كرات البطاطاس بالجبنة.. وصفة شهية ستحبها عائلتك!

فكرة مبتكرة لتحضير كرات البطاطاس بالجبنة عندما نفكر في الأطباق...

الدوري الأرجنتيني (20): يونيون سانتا في يواجه نيولز أولد بويز

خاص- الإمارات نيوز تُستأنف فجر غد السبت، مباريات الجولة العشرين...

الدوري الفرنسي (10): ليون في ضيافة ليل

خاص- الإمارات نيوز يلتقي موناكو وأنجيه اليوم، الجمعة، الساعة 21:00...

تجنبيها.. أخطاء تفسد البيتي فور وتحرجك أمام ضيوفك

متابعة: نازك عيسى

 

يعدّ البيتي فور من أشهى أنواع الحلويات التي يتم تحضيرها في المنزل. لتقديمها للضيوف. ولكن مع اقتراب العيد وضيق الوقت. تقع العديد من ربات المنازل ببعض الأخطاء في صنعه فتفسده. وفيما يلي سنعرّفك إلى أبرزها:

1- الاستسهال في استخدام أي نوع من الفانيليا، فالبيتي فور يحتاج إلى الفانيليا الغامقة.
2- ترك العجينة في حرارة مرتفعة.
3- وضعه في علب محكمة الغلق لأنه يحتاج إلى التهوية.

4- الرغبة في إعداد كميات كبيرة من البيتي فور.  تجعل الأمور تخرج عن السيطرة في المطبخ، لذا قومي بعمل كمية قليلة.
5- استخدام السمنة بدلاً من الزبدة يؤدي لعدم تماسك البيتي فور.

 

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي