متابعة- غرام محمد

دجاج مشوي بالفرن مع الأعشاب والليمون وهو من اشهى واحب الوجبات لدى الأطفال والكبار وسهلة التحضير بالمنزل.

المكونات:

– الدجاج
– زيت الزيتون
– ملح
– عصير الليمون
– بقدونس

كزبرة خضراء
– الشبت
– بهار دجاج
– العسل

طريقة التحضير
اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح وبهارات الدجاج في وعاء ثم أضيفي البقدونس والكزبرة والعسل والشبت واخلطي جيداً.

ضعي الدجاجة في الخليط وامزجي جيداً ثم غطي الوعاء وأدخليه في الثلاجة ليلة كاملة وضعي المزيج مع التتبيلة في صينية الفرن وأضيفي ربع كوب ماء وغطي الصينية بورق القصدير وأدخليها الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة خففي النار لمدة 180 درجة واتركي الصينية لمدة ساعة حتى تنضج