متابعة – نغم حسن
تعتبر الثلاجة من الأساسيات في كل مطبخ، ولا يخلو أي منزل منها.
وتحتاج الثلاجة لعناية خاصة، إذ نقوم بارتكاب العديد من الأخطاء الشائعة التي تؤدي إلى تلفها.
ومن هذه الأخطاء التي تسبب تلف الثلاجة:
وضع الطعام الساخن في الثلاجة.
محاولة إزالة الثلج المتراكم بالثلاجة بالسكين أو أية أداة حادة مما يمكن أن يخترق الصاج ويسبب تسرباً في الغاز وبالتالي عدم التبريد.
وضع الثلاجة في مكان غير مناسب منذ البداية, أي عدم توفر مساحة أو فراغ كافي حول الثلاجة .
وضع الأغراض على سطح الثلاجة بهدف تخزينها.
ترك الثلاجة موصولة بمصدر الكهرباء عند السفر لفترات طويلة.
تكديس الثلاجة بالأطعمة مما يمنع دوران الهواء فيها وتبريد الأطعمة.
عدم غلق باب الثلاجة جيداً مما يسبب تلفاً في الأطعمة حيث يخرج كل التبريد للخارج.
إنقاص درجات حرارة الثلاجة وخفضها، يسبب عدة مشاكل، مثل تراكم الثلج واستهلاك المزيد من الكهرباء، وتلف الأطعمة.
عدم تنظيف الثلاجة بشكل مستمر مما يجعلها مسرحاً للجراثيم والبكتيريا.
