متابعة – سماح اسماعيل
يعتبر تناول اللحوم البيضاء صحي، خاصة إذا تم طهيها بكمية قليلة من الدهون، إلا أن توقيت تناول حصة الدجاج له شروط، وفي هذا السياق، حذر موقع برايت سايد، من تناول الدجاج على العشاء، خاصة إذا كان وقت العشاء قريبا من ميعاد الذهاب إلى السرير.
وذلك لأن الدجاج يحتوي على كمية كبيرة من البروتين، الذي يبطئ عملية الهضم، ومن ثَمَّ يستغرق الأمر وقتًا أطول، فقد تذهب إلى السرير بعد تناول صدور الدجاج المشوية، راغبًا في الحصول على قسط من الراحة، ولكن ما يحدث أن الجسم يكمل عملية الهضم، ولا يأخذ حقه من الراحة، وهو ما يُشعِرك بالتعب في اليوم التالي.
ويمكنك تناول الدجاج على العشاء مبكرًا قبل ميعاد النوم بعدة ساعات، وبشكل عام لا يُفضل الذهاب إلى النوم مباشرة بعد الأكل، حتى إن تناولتَ وجبة خفيفة.
