متابعة _ لمى نصر:
يعد الشعير واحد من أكثر محاصيل الحبوب صحة لاحتوائه على العديد من الفوائد الطبية، يعتبر الشراب الذي يعد من الشعير عبارة عن خليط من دقيق الشعير بالماء.. فما هي فوائده؟
– تخفيف الوزن:
يعد مشروب الشعير اختيار صحيح للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص وزنهم، نظراً لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف وخصوصاً ألياف البيتا جلوكان، هو يمنح الشخص الشعور بالشبع لمدة أطول، ويمكن استبداله بدلاً من تناول العصائر والمشروبات التي تحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية من أجل المساعدة على إنقاص الوزن بشكل أسرع.
– مفيد لصحة القلب:
إلى جانب أن شراب الشعير يساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الدم، فهو يساعد أيضاً على منع الإصابة بتصلب الشرايين، هي عبارة عن حالة تتميز بسمك جدران الشرايين مما يؤدي إلى زيادة تدفق الدم والذي يؤدي بدوره إلى زيادة الضغط وزيادة فرصة إصابة الشخص بأمراض القلب والأوعية الدموية.
– التحكم بمعدلات السكر لمرضى السكري:
لأنه يساعد على الحفاظ على معدلات السكر في الدم، كما أن احتوائه على ألياف البيتا جلوكان القابلة للذوبان يساعد على إبطاء امتصاص الجلوكوز بعد الأكل ويقلل من زيادة نسبة الجلوكوز والأنسولين.
– يمنع هشاشة العظام:
شراب الشعير يحتوي على نسبة كبيرة من المعادن الهامة التي تساعد على تقوية العظام وتحافظ عليها، كما تساعد على منع إصابة الشخص بهشاشة العظام.
– الوقاية من الإصابة بفقر الدم:
يحتوي الشعير على عنصر النحاس والحديد وهي العناصر المسؤولة عن تكوين مادة الهيموجلوبين في الدم الهامة لإنتاج كريات الدم الحمراء، لذا يعتبر من العوامل المفيدة في وقاية الجسم من الإصابة بفقر الدم.
– يعطي الشعور بالانتعاش:
شراب الشعير يساعد على تبريد الجسم بصورة طبيعية، حيث أنه يساعد على المحافظة على ترطيبه مما يؤدي إلى منح الجسم الإحساس بالانتعاش أثناء فصل الصيف.
