اضرار الاكل البايت الكثير من النساء عندما تقوم بطهى وإعداد الطعام تقوم بعمل كميات كبيرة من الطعام إذا كانت المرأة عاملة تعمل فى إحدى الوظائف الحكومية أو الوظائف الخاصة فتقوم بعمل هذه الكميات حتى تكفى لمدة يومين فلا تضطر يوميا بعد العودة من العمل بالقيام بطهى العديد من أنواع الأطعمة
أضرار الاكل البايت
الكثير من الأمهات العاملات التى تقضى فى عملها الكثير من ساعات العمل، تقوم بطهى الطعام الخاص بأولادها بكميات تكفى مثلا لمدة يومين، حتى تسهل على نفسها عند عودتها من عملها تقوم فقط بتسخين الكعام لأطفالها، ولكن القيام بتسخين الطعام له العديد من الأضرار وأغلبية هذه النساء لا تعلم أن تسخين الطعام مضر، لأن الكثير من أنواع الطعام التى يتم تسخينها من الممكن أن تتسبب فى إصابة الكثير من الأطفال بالتسمم الغذائى والإصابة بالعديد من مشاكل المعدة.
كذلك جميع الأطعمة التى يتم تسخينها من الممكن أن تتسبب فى الإصابة بالإمساك، لأن حركة هذه الأطعمة تصبح بطيئة للغاية فتصيب الأشخاص بالمشاكل الهضمية، ولأن الأطعمة البايتة تتكون بها العديد من أنواع البكتريا الضارة، وعندما تنتقل هذه الأنواع من البكتريا إلى الجسم تصيب الجسم بالعديد من الأمراض المختلفة
كيفية القيام بحماية الجسم من التسمم الغذائى
نتيجة العديد من الدراسات والأبحاث العلمية أثبتت هذه الدراسات أن كل التسمم الغذائي الذى يصيب الجسم يكون نتيجة لتناول العديد من أنواع الأطعمة التى تم تسخينها، وذلك لأن القيام بوضع الطعام البايت لدرجة حرارة عالية عند تسخينه، وهو يكون بارد فلا يتم قتل كافة أنواع البكتريا الضارة فتنتقل إلى الجسم، لذلك يجب القيام بتناول الطعام طازجا والإبتعاد عن تناول الأطعمة المطبوخة البايتة
الأطعمة التى تسبب تسمم الطعام
توجد العديد من الأطعمة التى تقوم عند تسخينها بتسمم الغذاء ولا يصلح صالح لتناوله، وهذه الأطعمة هى الكرفس فالكرفس واحد من أنواع الخضروات التى تدخل فى عمل العديد من أنواع الأطعمة المختلفة، ولكن عند القيام بإعادة تسخين الكرفس مرة أخرى يجب تأكد الشخص من القيام بإخراج كل الكرفس الذى يوجد فى الشوربة، لأنه يحتوى على العديد من المركبات الضارة التى تؤدى إلى حدوث العديد من المشاكل الصحية.