متابعة – نور نجيم :
شاعت مؤخراً بين الناس فكرة أكل الفواكه في موسمها فقط، في محاولة لتخزين الفيتامينات لفصل الشتاء، لكن هذه الفكرة ليست صحيحة وأكدتها أخصائية التغذية الرياضية داريا سافيليفا.
حيث قالت: تعتبر الفترة بين شهري أغسطس/آب وسيبتمبر/أيلول الوقت المثالي لقطف الفاكهة، لذلك تجدون الكثير منها على الرفوف، والأسعار تكون منخفضة، فيبدأ كثير من الناس في نهاية الصيف بتناول كميات كبيرة من الفاكهة من أجل “تخزين الفيتامينات” لفصل الشتاء، لكن هذه فكرة ضارة.
كما أضافت : لدى الناس مثل هذه السرد في رؤوسهم، وهناك أيضًا تقليد وعقلية تقول إن الفاكهة هي طعام موسمي، وأثناء تقدم الموسم، عليك أن تأكلها بكل قوتك. ثم يشتكي الأشخاص أنفسهم من أنهم يأكلون التفاح، ويتوقفون عن التحكم في شهيتهم، ويزداد وزنهم ويبدأ معدتهم في التذمر.
وفقًا لداريا سافيليفا، من المفيد تناول الفاكهة في أي وقت من السنة، ولكن باعتدال، لذلك لا ينصح بتناول أكثر من تفاحتين في اليوم لارتفاع نسبة السكر فيها.
