متابعة: روان ديوب
يواجه بعض الأشخاص مشكلةِ النحافة المفرطة، ويبحثون عن طرق توصلهم إلى الوزن المثاليّ المرغوب. لذا يجب الانتباه إلى نوعيّة النظام الغذائيّ الذي يتّبعُه الفرد. بالإضافة لاحتوائه على المجموعات الغذائية الستة.
يجب الحصول على السعرات الحرارية اليومية من المغذيات الكبرى الثلاثة، وهي: الكربوهيدرات، والبروتينات، والدهون. إذ توفر كلٌ من الكربوهيدرات، والبروتينات 4 سعرات حرارية لكل غرام منها، أمّا الدهون فتوفر 9 سعرات حرارية لكل غرام. وتتوزع هذه المغذيات الكبرى في ستة مجموعات أساسية لا بد أن يحتوي عليها أيّ نظام غذائي متوازن.
يرتبط الإجهاد الشديد وزيادة التوتر بارتفاع مستويات هرمون الكورتيزول بالجسم. والذي يؤثر على حرق الدهون بالجسم، كما يؤدي إلى زيادة الرغبة في تناول السكريات التي تسبب زيادة الوزن. وتعد قلة النوم من الأسباب التي تزيد من مستويات هرمون الكورتيزول بالجسم. وفقاً لما جاء في موقع البوابة.
وصفات لزيادة الوزن
وصفة الخميرة:
اخلط ملعقةً من حبيْبات الخميرة الفوريّة مع كأسٍ من العصير الطبيعيّ.
وبإمكانكَ تحليتُه بعسل النحل الطبيعيّ -حسْب الرغبة-، واشرب هذه الوصفة بشكل يوميّ.
ويمكنُك استبدالُ هذه الوصفة بالاكتفاء بتناول قرصٍ من أقراص حبوبِ الخميرة الطبيّة المُباعة في الصيدليّات بعد تناول وجبة الطعام الرئيسة على الفور.
وصفة الزهورات والتمر
اخلط ملعقة من أعشاب الزهورات المتوفّرة لديك والتي تتضمّن: البابونج، واليانسون، وبتلات الورد الجوريّ وغيرها من الأعشاب. مع كأسٍ من العصير أو الحليب، إلى جانب ثلاث حبّات من التمر، واحرصْ على تناول هذه الوجبة إلى جانب وجبتيْ الفطور والعشاء.
وصفة الفستق السودانيّ والزبيب والعسل:
قومي بمزج ملعقة من الفستق السودانيّ المطحون مع المقدار نفسِه من الزبيب مع معلقتين من العسل الأبيض. بحيث تتناولُ هذه الخلطة مرّتيْن يوميّاً، الأولى في الصباح بعدَ وجبة الفطور، والثانية مساءً قبل النوم بقرابة ربع ساعة.
وصفة الحلبة:
يمكنُ استخدام الحلبة بأكثرَ من شكلٍ وطريقة بهدف زيادة الوزن. وذلك كالتالي: الحلبة المحوجة: اغلِ مقدار كأس من الماء، وأضفْ ملعقة من مطحون الحلبة، ما يعادلُ ثلاثةَ غرامات من مطحون الحلبة المحوّجة.
ودع الحلبة على النار لمدّة دقيقة، ثم صفِّ الحلبة وحَلِّها بالعسل الأبيض، وتناولْ هذا المشروب ثلاثَ مرّات في اليوم. واستمرّ على ذلك إلى أن تصلَ للوزن المطلوب.
زيت الحلبة: اخلطْ مقدار ملعقة ونصف من زيت الحلبة، مع نصف كأس من الماء، وتناول هذا الخليط بشكل يوميّ، صباحاً ومساءً .
