متابعة – سماح اسماعيل
تعمد العديد من ربات البيوت، إلى التخلص من زيت القلي من خلال سكبه في بالوعة المطبخ أو حتى دفقه في المرحاض، ولكن هل تعلمين سيدتي أن هذا الخطأ الفادح قد يعرض شبكة الصرف الصحي في منزلكِ إلى الإنسداد، وحتّى الطوفان.
والسبب في ذلك، هو أنّ الزيت والماء لا يندمجان على الإطلاق، لا بل أن الزيت يطوف على وجه الماء، لذلك، وعند سكب الزيت داخل شبكة الصرف، أنتِ تعرّضين السائل داخلها إلى الإنفصال عن بعضه، وبالتالي تشكل بقع من الزيت. هذا الأمر يسبّب انسداداً في الشبكة، وبالتالي تطوف الماء وقد تخرج من فتحات التصريف لديكِ.
لذا كل ما عليكِ فعله هو تجميع الزيت في وعاء محكم الإغلاق بعد القلي، وتركه جانباً وإعادة الكرة في كل مرة حتى يمتلئ، عندها، قومي برمي الوعاء في سلّة النفايات، فالزيت أو أي من الترسبات الدنية لا تنتمي على الإطلاق داخل الصرف الصحي.
