رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

دوري أبطال أوروبا: ليفركوزن يضرب سالزبورغ بالخمسة

اكتسح فريق باير ليفركوزن الألماني ضيفه ريد بول سالزبورغ...

دوري أبطال أوروبا: فينورد يفرض تعادلاً مرّاً على مانشستر سيتي

واصل فريق مانشستر سيتي حالة اللا توازن التي يمر...

إيرلينج هالاند.. 50 مساهمة تهديفية في 44 مباراة

بات النرويجي إيرلينج هالاند، لاعب مانشستر سيتي الإنكليزي، أسرع...

كاي هافيرتز:فخورونبما قدمناه أمام سبورتينغ لشبونة

علّق كاي هافيرتز، لاعب آرسنال الإنكليزي، على فوز فريقه...

دوري أبطال أوروبا: إنتر ميلان يعبر لايبزيج بهدف

حقق إنتر ميلان المطلوب، وفاز على ضيفه لايبزيج بخدف...

بأوراق الزبدة.. طريقة سحرية لتفريز الموز المقشر دون أن يتلف

متابعة – علي معلا:

يعتبر الموز من أنواع الفاكهة المفضلة لدى الكثير من الناس، ولهذا يحب الجميع تناوله في كل المواسم، أما ما لا تعرفه الكثير من سيدات المنازل فهو أنه يمكن حفظ الموز في الفريزر لمدة طويلة نسبياً.

ومن أجل هذا، يمكن اتباع طريقة ورق الزبدة، وفي هذه الحالة يجب تقشير الموز وتقطيعه ثم وضع طبقة منه في وعاء مسطح.

وبعد ذلك تتم تغطية القطع بالورق نفسه، ثم تضاف طبقة ثانية تغطّى بورق الزبدة. يوضع الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تصبح القطع صلبة ثم توضع في أكياس يتم إفراغها من الهواء وإغلاقها وحفظها في الفريزر إلى أن يحين موعد تناولها أو استخدامها لصنع الوصفات المختلفة.

وكذلك يمكن الاعتماد للغاية نفسها على وصفة الحفظ بعصير الليمون، ولهذا يُقشّر الموز ويُقطّع ثم يضاف إلى القطع القليل من هذا العصير وتُحفظ القطع في أكياس التفريز التي تفرّغ من الهواء قدر الإمكان ثم تُغلق.

ويشار إلى أن الموز المناسب للحفظ والتخزين هو النوع الأصفر مع أطراف باللون الأخضر، أي الذي لم ينضج تماماً.

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي