متابعة – علي معلا:
كشفت دراسة أميركية جديدة عن مخاطر عادة تخزين معلبات الطعام والمشروبات، محذرين من أنها عادة قد تؤدي إلى الموت المحتم.
ونقلت شبكة “سي إن إن” تصريحات العلماء الذين اعتبروا أن تخزين الأطعمة لفترة طويلة وتناولها بعد ذلك قد يؤدي إلى اضطرابات صحية لدى الأطفال والبالغين.
ولفتوا إلى أن ذلك يرجع إلى تبطين علب الأطعمة والمشروبات المعدنية بطلاء “راتنجات الأيبوكسي” المصنوع من عائلة من المواد الكيماوية المسماة “بيسفينول”، وهي مادة استخدمت لفترة في صنع زجاجات الأطفال وأكواب الشرب وحاويات حليب الأطفال، قبل أن يتم مقاطعتها لأنها خطيرة على الصحة.
وبحسب العلماء فإن مادة “بيسفينول إيه” هي مركب كيماوي قد يسبب اضطراباً في الغدد الصماء، ويؤثر ايضاً على الهرمونات في الجسم، والأجنة والأطفال معرضون للخطر منه بشكل خاص.
