متابعة – سماح اسماعيل
يعتبر ارتفاع ضغط الدم من أكثر المشاكل الصحية الشائعة والتي تسبب الوفاه حال إهمالها لذا يُطلق عليه اسم القاتل الصامت، وقد اكتشف الباحثون فوائد هائلة لعصير الطماطم في محاربة ضغط الدم المرتفع إذا تم تناوله بشكل يومي.
وأكدوا أن عصير الطماطم يساهم في خفض قراءة ضغط الدم وكذلك الكوليسترول مما يقلل من خطر أمراض القلب ، بجانب أهمية الإعتماد على الخضراوات والفاكهة في النظام الغذائي.
وكي تتجنب الصوديوم الذي يؤثر بالسلب على ضغط الدم، يُنصح بتاول عصير الطماطم الغير مملح.