متابعة – نور نجيم :

حضري أطيب أصناف الخضار التي تمد الجسم بالعناصر الغذائية، وقدميه الآن كطبق جانبي سهل ووجبة سريعة ومميزة.

المقادير
– الطماطم الكرزية : نصف كوب
– خيار : 1 حبة (مفروم)
– خس الآيسبرغ : كوب (مفروم خشن)
– زيتون أخضر : نصف كوب (شرائح)
– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– الخل الأبيض : ملعقة كبيرة.

طريقة التحضير
اخلطي الخس والخيار والطماطم في وعاء.
أضيفي زيت الزيتون والملح وعصير الليمون والخل الأبيض.
أضيفي الزيتون الأخضر وحركي السلطة وقدميها فوراً.