متابعة- بتول ضوا
تلعب وجبة الإفطار دور كبير في تعزيز عملية نمو الطفل وتزويده بجرعة النشاط ليمارس مهامة اليومية.
ولكن تجد الكثير من الأمهات صعوبة كبيرة في تحضير وجبة الإفطار لأطفالها، رغم أنها لا تعتبر عملية معقدة من حيث اختيار الأطعمة الشهية والمفيدة.
وووفقاً لموقع “CNN”، أشار الحساب الرسمي لمجلس الصحة الخليجي عبر “تويتر” إلى أهمية وجبة الإفطار لنمو الطفل.
وقدم الحساب مجموعة من الاقتراحات لوجبات فطور بسيطة وغنية بالقيمة الغذائية للأطفال، وتشمل:
– زبدة الفول السوداني على قطعة محمصة من خبز الحبوب الكاملة، ويمكن إضافة شرائح الموز عليها.
– قطعة من الخبز المحمص المكون من القمح الخالص، مع شرائح من الفاكهة المفضلة لطفلك.
– شطيرة تتكون من البيض وجبنة الشيدر.
– البيض المسلوق.
– بيض مخفوق مع الخضار والجبن.
– وجبة شكشوكة مع إضافة الخضار.
– فطيرة “بانكيك” الصحية، مثل الشوفان مع الموز.
– الفول
