متابعة – نور نجيم :
جربي أشهى الأطباق الجانبية السهلة والسريعة والتي يمكنك تقديمها كوجبة عشاء خفيفة وهي سلطة المكرونة بالخضار وجبن الحلوم.
المقادير
– معكرونة : عبوة (لولبية)
– الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
– جبنة الحلوم : كوب (مقطعة مكعبات)
– زيتون أسود : كوب
– بقدونس : ربع كوب (مفروم)
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– الثوم : فص (مهروس)
– أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون).
طريقة التحضير
اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها وضعيها في طبق.
أضيفي الطماطم الكرزية والبقدونس والزيتون الأسود وجبن الحلوم.
اخلطي الزيت وعصير الليمون والملح والفلفل والثوم والأوريغانو وأضيفي المزيج فوق السلطة.
حركيها حتى تمتزج المكونات وقدميها.
