متابعة- غرام محمد

يحظى التمر بشعبية في جميع أنحاء العالم ويستخدم كمُحلي طبيعي في العصائر والمنتجات المخبوزة مثل الكعك، ويضعه غناه بالعناصر الغذائية المختلفة ومضادات الأكسدة في مقدمة الأطعمة التي تحتوي على فوائد صحية مذهلة.

1.مصدر جيد للطاقة
يتناول الكثيرون حول العالم التمر كوجبة خفيفة بعد الظهر إثر شعورهم بالخمول حيث يساعدهم على الفور في رفع مستويات الطاقة.

2.يعزز صحة الدماغ
يحمي التمر، بحسب دراسات، من الإجهاد التأكسدي والتهابات الدماغ، وتساعد المركبات الموجودة فيه مثل الفينول والأنثوسيانين وحمض الفيروليك وحمض البروتوكاتيكويك، على إبطاء تطور مرض الزهايمر والخرف.

3.يحد من الإمساك ويقلل الاضطرابات المعوية
في الطب التونسي التقليدي، يستخدم التمر في علاج الإمساك. توفر حصة 100 جرام من التمر 6.7 جرام من الألياف الغذائية.