متابعة- لجين اسماعيل:
يعد تنظيف صواني الفرن من أصعب المهام بالنسبة لربة المنزل ، ولتكوني أكثر ذكاء في فن العناية بالصواني، اتبعي هذه الخطوات التالية:
1. تبريد الصواني قبل تنظيفها
يفضّل انتظار الفرن لينهي عمله، ثم حمل الصينية لعدة دقائق إضافية لتبرد.
ولا تقومي بإلقائها مباشرة في حوض الجلي ظناً أن ذلك طريقة أسرع للتنظيف لأنك ستضطرين لاستبدالها بنفس السرعة.
2. كشط الصواني بالملعقة
أفضل أداة للقيام بتنظيف الصواني هي المعلقة البلاستيكية، ويمكن أن يساعد في التنظيف أكثر، نقع الصينية قليلاً بماء ساخن مع القليل من الصابون.
3. فرش الصواني بورق الزبدة
استخدام ورق الزبدة تحفظ الأطعمة من الالتصاق ما يعني تجنب المزيد من الفرك والحك. فأحياناً لا يكون دهن الصينية بزيت خفيف عند استخدامها كافياً.
القصدير يمكن أن يمنع البقع عند الخبز على حرارة مرتفعة أو عند طهي البندورة، الكاري، وغيرها من الأطعمة ذات الألوان.
