متابعة – لجين اسماعيل :
يمثل الخلاط الكهربائي أكثر الأدوات الكهربائية المُستَخدَمة في المطبخ، لكن وللحفاظ عليها بحالة جيّدة، يجب تنظيفه باستمرار . تعلمي بهذه الخطوات كيفية تنظيف الخلاط الكهربائي بشكل صحيح.
الأدوات اللازمة:
صابون جلي الأطباق.
حبّة ليمون.
خل أبيض.
زيت زيتون.
صودا الخبز.
أسفنجة تنظيف.
قطعة قماشية.
أعواد تنظيف الأذن القطنية.
ماء.
طريقة تنظيف الخلاط الكهربائي
1-تنظيف الإبريق
صابون الجلي
نقوم بملء نصف الإبريق بماء دافئ، ومن ثمّ نضيف بضعة قطرات من صابون جلي الأطباق، نغلق الإبريق، ونقوم بتشغيله على سرعة بطيئة لمدة دقيقة واحدة. بعدها نشطف الإبريق.
الليمون والخل الأبيض
نملأ نصف الإبريق بماء دافئ، ومن ثمّ نضيف عدّة شرحات من الليمون، بعدها نضيف أيضاً ملعقة كبيرة من الخلّ الأبيض كذلك. نشغل الخلاط لمدة دقيقة واحدة بعد التأكد من إغلاق الإبريق. فيعمل الليمون والخلّ الأبيض على إزالة البقع الملتصقة بالإبريق.
بعد ذلك، نفرك الإبريق من الداخل بواسطة إسفنجة مع صابون جلي الأطباق. بعد الانتهاء منه نقوم بشطفه بالماء .
إذا كان الإبريق متّسخاً جداً ولم تفلح الطرق السابقة، فأنتَ بحاجة لنقع الإبريق باستخدام
صودا الخبزو خليط الخل الأبيض وصابون جلي الأطباق
في حال كان الإبريق متسخاً جداً نشيف نصف كوب من صودا الخبز مع كوب من الخل إلى الإبريق، بالإضافة إلى بضعة قطرات من صابون الجلي. ثم نقوم بتشغيل الخلاط لمدة دقيقة، ونطفئه، بعدها نتركه لعدّة ساعات. فنشطف الإبريق بماء نظيف بعد ذلك.
2- تنظيف قاعدة الخلاط الكهربائي
نقوم بغمر قطعة قماشية بماء دافئ مخلوط بصابون الجلي، نعصرها قبل البدء بمسح قاعدة الخلاط، كما نحرص على تنظيف جميع أجزاء القاعدة.
ثم نمسح القاعدة بواسطة قطعة قماشية جافّة، لئلا تبقي الماء على أجزاء القاعدة.
3- تنظيف شفرات الخلاط الكهربائي
نقوم بفكّ جميع أجزاء الشفرات، والجزء المطاطي (الكاسكيت) والبلاستيكي المحيط بها، ثم ننظف كل قطعة وحدها.
بحال كانت الأجزاء متّسخة، ننقعها في ماء دافئ مدة ساعة على الأقل.
