رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

دوري أبطال أوروبا: برشلونة يفوز بالثلاثة

فاز برشلونة الإسباني على ضيفه ستاد بريست الفرنسي بثلاثة...

دوري أبطال أوروبا: آرسنال يهين سبورتينغ لشبونة في ملعبه

سقط سبورتينغ لشبونة البرتغالي في ملعبه أمام ضيفه آرسنال...

دوري أبطال أوروبا: أتلانتا يستعرض عضلاته على يونج بويز

فاز أتلانتا الإيطالي على مضيفه يونج بويز السويسري بستة...

دوري أبطال أوروبا: بايرن ميونيخ يغرق سان جيرمان بأوجاعه

حسم فريق بايرن ميونيخ الألماني مواجهة باريس سان جيرمان...

دوري أبطال إفريقيا: شباب بلوزداد يسقط في ملعبه أمام أورلاندو

أقيمت الثلاثاء، مباريات الجولة الأولى في دوري أبطال إفريقيا...

قدميها ساخنة.. إليكِ طريقة تحضير شوربة الجمبري المقشر

متابعة- بتول ضوا

تعد المأكولات البحرية من تفضيلات الكثير مم الأشخاص، لذلك نقدم لكِ أطيب وأسهل وصفات الجمبري المميزة.

لذا جربي اليوم طريقة سهلة لتقديم طبق من شوربة الجمبري المقشر الشهية واللذيذة جداً

– وقت الطهي: 40 دقيقة

– يكفي ل: 3 أشخاص

المقادير

– البصل: 1 حبة (مقطع).

– الجزر: 1 حبة (مقطع).

– الثوم: فصّان.

– الزيت النباتي: 2 ملعقة كبيرة.

– طماطم: 1 حبة (مفرومة).

– الماء: كوب.

– كزبرة يابسة: ملعقة صغيرة.

– الكمون: ملعقة صغيرة.

– ملح: ملعقة صغيرة.

– بابريكا: ربع ملعقة صغيرة.

– الجمبري: 1 كيلو (مقشر).

– الماء: حسب الحاجة (مغلي).

– معجون الطماطم: ملعقة كبيرة.

طريقة التحضير

في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البصل، الجزر والثوم، وافرمي المكونات فرماً ناعماً.

في قدر، ضعي الزيت وخليط البصل والجزر والثوم، وقلبي المكونات على النار حتى تذبل.

أضيفي الطماطم وقلبيها مع باقي المكونات حتى تذبل.

اسكبي نصف كوب من الماء واتركيها تغلي على النار حتى تنضج الخضار تماماً.

– أضيفي البهارات وقلبي المكونات حتى تتجانس.

– ضعي الجمبري وقلبيه بالصلصة حتى يتبدل لونه.

– أضيفي ماء مغلي بحسب رغبتك للشوربة ومعجون طماطم، وحركي واتركيها على النار حتى تغلي وتنضج، ثم قدميها على سفرتك ساخنة.

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي