متابعة – لجين اسماعيل :

يمثل الإمساك أحد المشاكل الصحية الشائعة، حيث تتعدد العوامل المؤثرة فيه، لذا إليك كيفية علاج الإمساك بالابتعاد عن هذه الأطعمة.

الشوكولاته

الإفراط في تناول الشوكولاته، وخصوصاً التي تحتوي على الحليب، يعزز الإصابة بالإمساك. ومن الأفضل استهلاك السوداء الغنية بالكاكاو.

السفرجل

السفرجل غني بالألياف، وكذلك بالفركتوز، الأمر الذي يجب أن يعزز العبور المعوي، ولكنه في المقابل

يحتوي كذلك على كمية كبيرة من مركبات التانين التي تُبطئ العبور المعوي. ولهذا هو من الفاكهة التي تسبب الإمساك، وفي المقابل ينصح بتناوله في حالات الإصابة بالإسهال.

الأرز الأبيض

الأرز الأبيض من الأطعمة التي تساهم في إبطاء العبور المعوي. لذا من الأفضل استهلاك الحبوب الكاملة الغنية بالألياف التي تعزز التنظيم الجيد للأمعاء.

المعجنات والبسكويت

تساهم المعجنات والبسكويت في الإصابة بالإمساك؛ بسبب محتواها العالي من الدهون من النوعية السيئة.

الشاي

محتواه من التانين يبطئ عملية العبور المعوي. ولذلك إذا كنت عرضة للإصابة بالإمساك؛ فمن الأفضل أن تستبدلي الشاي الأسود بأنواع شاي الأعشاب الأخرى.

الموز

الموز من الفاكهة التي تسبب الإمساك، وعلى وجه الخصوص الأخضر؛ الذي يسبب إبطاء العبور المعوي. وبناء عليه يفضل استهلاك الموز الناضج تماماً.

الجزر المطبوخ

يعمل على إبطاء العبور المعوي، لذا فإنه يسبب الإمساك وبناء عليه ينصح بتناول الجزر المطبوخ في حالات الإصابة بالإسهال.