متابعة – نغم حسن
تعد الحلويات الباردة من أشهى الأطعمة التي يمكن تناولها في الأجواء الحارة، حيث يمكن صنعها بمختلف النكهات والمكونات وبوصفات شهية تحبها كل العائلة.
ولذلك سنقدم لكم وصفة لذيذة وشهية لصنع كيكة النسكافيه الباردة بحسب موقع “موضوع”:
مكونات كيكة النسكافيه الباردة:
240 ملليلتراً من كريمة الخفق الثقيلة.
علبتان من بسكويت الشاي السادة.
ملعقة كبيرة من النسكافيه مذابة في كوبين من الماء الساخن.
كاكاو غير محلى للتزيين.
طريقة تحضير كيكة النسكافيه الباردة:
خفق الكريمة باستخدامِ الخفاقة الكهربائية للحصول على كريمة ثقيلة ومتجانسة.
غمس البسكويت في النسكافيه عدة ثوانٍ ثمّ ترتيب كميةٍ مناسبةٍ لتغطية قاعدة طبق زجاجي متوسط الحجم.
وضع طبقةٍ من الكريمة وفردها جيداً ثمّ عمل طبقةٍ ثانيةٍ من البسكويت المنقوع في النسكافيه. ثم طبقة أخرى من الكريمة وتكرار الخطوة. للحصولِ على طبقاتٍ من الكريمة والبسكويت تنتهي بطبقةٍ من الكريمة.
نثر الكاكاو على الوجه وتغطيته بطبقةٍ رقيقةٍ ثمّ إدخال الطبق إلى الثلاجة من ثلاث إلى أربع ساعات.
