متابعة – علي معلا:
تعتبر الشوكولاتة من أنواع الحلويات التي يحب ملايين الأشخاص حول العالم تناولها، فهي تتمتع بمذاق مميز لا يمكن مقاومته، كما أنها تحتوي على عدد من الخصائص التي يمكن الاستفادة منها على المستوى الصحي، وخصوصاً إذا كانت غنية بالكاكاو.
أما المشكلة التي تتم مواجهتها في هذا السياق فهي ما إذا كان لوح الشوكولاتة يحتوي فعلاً على الكاكاو أما لا، وما لا يعرفه الكثيرون هو أنه يمكن التحقق من هذا بطريقة سهلة.
ولهذا السبب يجب الطَرْق على اللوح بواسطة الأصابع قليلاً والاستماع إلى الصوت الذي يصدر عنه، فالنوع الذي يحتوي على نسبة مرتفعة من الكاكاو يصدر صوتاً قوياً، أما ذاك الذي لا يحتوي على الكثير منه فيصدر صوتاً ناعماً يكاد يكون غير مسموع.
وإذاً من الممكن البدء باستخدام هذه الطريقة من الآن فصاعداً للتأكد من أن الشوكولاتة التي يتم شراؤها غنية بمادة الكاكاو فعلاً أما لا.
ويمكن تطبيق هذه الحيلة قبل شراء الألواح الكبيرة السميكة التي تُستخدم في تحضير بعض أصناف الحلويات.
