متابعة – نغم حسن

تستقبل معظم ربات البيوت العيد بأطباق شهية ومختلفة من الحلويات لتبهر بها الضيوف.

ولذلك سنقدم لكم هذه الوصفة الشهية لصنع الـ “كب كيك” بطريقة ولا أسهل بحسب موقع “أطيب طبخة”:

المكونات:

كوبان من الدقيق.

كوب من الكاكاو.

ملعقة صغيرة بايكينغ باودر.

3 بيض.

كوب سكر.

نصف كوب زيت نباتي.

نصف كوب حليب سائل.

طريقة التحضير:

1- في وعاء، اخلطي الدقيق، الكاكاو والبايكنغ باودر.

2- في وعاء ثانٍ، اخفقي البيض، الفانيليا والسكر ثم زيدي الزيت والحليب وحركي المزيج.

3- زيدي خليط الدقيق تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتخلصي من التكتلات.

4- اسكبي خليط الكب كيك في قوالب الكب كيك ثم أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.

5- يمكنك تزيين الكب كيك بالكريما أو الفاكهة.