متابعة: روان ديوب

تعرفي على طريقة تحضير المناقيش، بخطوات بسيطة وفقاً لما جاء في موقع النهار.
المكونات:

– كيلو طحين

– ملعقة كبيرة سكر

– ملعقة صغيرة ملح

– ملعقة بايكينغ باودر

– ملعقتان كبيرتان خميرة

– ربع كوب زيت نباتي

– 3 أكواب حليب سائل دافئ أو حسب حاجة العجين (في حال لم يتواجد الحليب، اعجنوا بالماء الدافئ وضعوا 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة)

طريقة التحضير:

– اخلطي النواشف واعجنيها بالسوائل لمدة 10 دقائق.

– غطي العجينة، وضعيها جانباً لمدة نصف ساعة.

– ضعي العجينة بالبراد، لليوم التالي.

– وإذا أردتِ استعمالها في اليوم ذاته، اتركيها ترتاح لمدة ساعتين.

– شكليها بشكل طولي، وادهني أطرافها بالقليل من الزيت النباتي.