متابعة- غرام محمد
ثمار الأفوكادو الاستوائية الشهية قد تقدم لكِ أكثر من مجرد مذاق لذيذ، فمحتواها من الفيتامينات، والمعادن، والأحماض الدهنية المفيدة، ومضادات الأكسدة، تجعلها من الفواكه التي ترتبط بفوائد صحية متعددة، وإليكِ أهم الفوائد لعصير الأفوكادو في السطور التالية:
تعزيز صحة القلب: الأفوكادو هو من أغنى المصادر بالدهون الأحادية غير المشبعة، والتي تساعد على الحفاظ على ضغط الدم في مستوى طبيعي، كذلك قد تساعد على تقليل مستوى الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، والذي يرتبط بالعديد من مشكلات القلب، مثل تصلب الشرايين وأمراض الأوعية الدموية.
إنقاص الوزن: على الرغم أن عصير الأفوكادو يحتوي على نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية، فإنه قد يساعد على إنقاص الوزن، إذ إنه مصدر غني بالبروتينات التي تعزز عملية الأيض، كما يحتوي على نسبة مرتفعة من الأحماض الدهنية الصحية، مثل حمض الأوليك والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، والتي تساعد على التخلص من دهون البطن وتقي من تراكمها، ولأنه غني بالألياف، فإن شرب كوب من عصير الأفوكادو قد يشعركِ بالشبع لساعات طويلة، ما يمنع تناولكِ للمزيد من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية على مدار اليوم.
تعزيز صحة العين: عصير الأفوكادو من المصادر الغنية بمضادات الأكسدة خاصةً اللوتين والزياكسانثين، والتي تحمي العين من العديد من الأمراض، أشهرها الضمور البقعي الذي يرتبط بالتقدم في العمر وإعتام عدسة العين (المعروف أيضًا باسم السادّ أو الماء الأبيض).
قد يُعزّزامتصاص بعض العناصر الغذائية: على الرغم أنكِ قد تتبعين نظامًا غذائيًا صحيًا فقد لا تحصلين على فائدة كل الأطعمة، وقد يساعد شرب عصير الأفوكادو على تعزيز امتصاص بعض العناصر الغذائية، وحصول جسمكِ على أقصى فائدة ممكنة، إذ تعمل الدهون الأحادية غير المشبعة في الأفوكادو على تعزيز امتصاص الكاروتينات، وغيرها من الفتيامينات الذائبة في الدهون، مثل فيتامين “د”، و “هـ”، و “ك”، و”أ”، والتي تحتاج للدهون لامتصاصها.
إمداد الجسم بالطاقة: بدلًا من مشروبات الطاقة التي ترتبط بكثير من المشكلات الصحية، فإن عصير الأفوكادو قد يعزز شعوركِ بالطاقة طبيعيًا، إذ يحتوي على حمض الأوليك وهو حمض دهني غير مشبع يساعد على تعزيز النشاط البدني.