متابعة- غرام محمد
من المعروف أن المكسرات من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن والبروتينات والدهون الصحية الضرورية لصحة الحامل ونمو الجنين، لذا ينصح كثير من الأطباء بتناول الأم الحامل كمية من المكسرات ضمن نظامها الغذائي اليومي للاستفادة من فوائدها الكبيرة، ولكن هل يمكن أن يكون للمكسرات تأثيرًا سلبيًّا على الأم أو الجنين
نصائح يجب عليك اتباعها للحامل وغير الحامل عند تناول المكسرات:
احرصي على شراء المكسرات غير المعدلة، أي في صورتها الطبيعية دون إضافات، لضمان أعلى استفادة من قيمتها الغذائية.
تناولي المكسرات الطازجة، وتجنبي تناول المكسرات المخزنة لفترات طويلة، إذ تفقد الأحماض الدهنية الموجودة بالمكسرات فوائدها الصحية عند تخزينها لفترات طويلة.
لا تتناولي المكسرات في حالة تغير لونها أو رائحتها، أو في حالة زيادة هشاشتها أو تآكل قشرتها الخارجية. فالمكسرات شأنها كأي طعام، لها تاريخ صلاحية، وتفسد في حالة عدم تخزينها بشكل جيد.
لا تتناولي أكثر من مقدار كوب واحد من المكسرات في اليوم، فحتى وإن كانت تحتوي على الدهون الصحية، ولكنها في النهاية دهون وتؤدي إلى زيادة الوزن عند تناولها بكميات كبيرة.
