متابعةـ سوزان حسن
اتباع دايت معين قد يحرم الأشخاص الكثير من الاكلات التي يحبونها مثل البطاطس المقلية لانها مليئة بالدهون والسعرات الحرارية المرتفعة.
سنقدم اليوم طريقة عمل بطاطس مخبوزة خفيفة او بطاطس بالفرن لذيذة المذاق اتبع هذه طريقة:
المقادير:
1- بطاطس مقشرة ومقطعة أصابع.
2 – ملعقة كبيرة زيت زيتون.
3.ملح وفلفل أسود وزعتر وفصوص ثوم.
الطريقة:
ضعي أصابع البطاطس في وعاء كبير.
ثم أضيفي الماء البارد عليها.. لنزع النشا منها.
صفي البطاطس من الماء ثم أضيفي زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والثوم والزعتر وقلبيهم جيدًا.
ضعي البطاطس في صينية فرن مغطاة بورق زبدة. ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة حتى يُصبح لونها ذهبيًا.
وأصبحت جاهزة للتقديم.