متابعة- غرام محمد
يتصدر البطيخ قائمة الفواكه الصيفية، لا شيء أكثر إنعاشًا من شريحة باردة منه في يوم صيفي حار.
وهناك خدعة بسيطة للغاية لا تعزز فقط نكهته، ولكن أيضًا فوائدها الصحية جيدة، ألا وهي إضافة بعض الملح للشرائح التي ستتناولها.
قد يبدو ذلك غريبًا لكن فيه فوائد تستحق التجربة:
يوضح المقال أن وضع بعض الملح يبرز النكهة اللذيذة للبطيخ، فهي بطريقة ما تجعلها أكثر حلاوة.
لكن الأمر المثير للاهتمام حقًا هو كيف يغير الملح قوام الفاكهة بالكامل، يؤدي رش الملح الخفيف في الواقع إلى ارتفاع السائل من شريحة البطيخ الغنية بالمياه إلى السطح، مما يجعلها أكثر سيولة وسكر!.
في الواقع، إذا قمت بوضع الملح على قطعة البطيخ وتركتها لبضع دقائق، فستلاحظ هذا التحسين أكثر.
لها بعض الفوائد الصحية أيضًا. الملح، المعروف أيضًا باسم الصوديوم، هو إلكتروليت طبيعي. يساعدك على البقاء رطبًا والحفاظ على توازن السوائل في الجسم. لذلك، فإن إضافة القليل من الملح إلى هذه الفاكهة سيزيد من قوة ترطيب الثمار.
