متابعة: روان ديوب
يحدث التسمم الغذائي نتيجة تناول الطعام الملوث، ويتلوث الطعام بفعل عوامل كثيرة منها سوء التخزين. أو مدة التخزين او غيرها.
تعرّفي على العوارض التي تدل على التسمم الغذائي، وفقاً لما جاء في موقع البوابة:
عوارض تدل على التسمم الغذائي:
آلام وتشجنات في البطن:
في حالات التسمم الغذائي تسبب البكتيريا التهاب مؤلم في المعدة ومع ذلك ، فإن آلام وتشنجات البطن شائعة ويمكن أن تحدث لعدد كبير من الأسباب. لهذا السبب، قد لا تكون هذه الأعراض وحدها علامة على التسمم الغذائي.
الإسهال:
أحد أعراض التسمم الغذائي هو الاسهال. قد يكون الإسهال مصحوباً أيضاً بأعراض أخرى ، مثل الشعور بالانتفاخ أو تقلصات في البطن.
من المهم على الأشخاص الذين يصابون بالاسهال الحرص على تناول السوائل او الحساء لتفادي التعرض للجفاف.
الصداع:
لأن التسمم الغذائي يسبب التعب والجفاف ، يمكن أن يسبب لك أيضاً الصداع. قد يكون الاشخاص عرضة للإصابة بالصداع بشكل خاص إذا كانوا يعانون من القيء والإسهال.
القيء:
من الطبيعي أن يتقيأ الأشخاص المصابون بالتسمم الغذائي. قد يسبب القيأ أيضاً عدم القدرة على الحفاظ على السوائل في الجسم، لذلك يجب على الاشخاص طلب المساعدة من الطبيب لتجنب الإصابة بالجفاف.
الحمى:
يصاب الاشخاص بالحمى إذا ارتفعت درجة حرارة الجسم أعلى من المعدل الطبيعي الذي يتراوح بين 97.6-99.6 درجة فهرنهايت أو 36-37 درجة مئوية.
الضعف والتعب:
يعد الضعف والإرهاق من الأعراض الشائعة للتسمم الغذائي فتناول كميات قليلة من الطعام بسبب فقدان الشهية يؤدي إلى الشعور بالتعب. إذا شعرت بالضعف أو التعب، إن أفضل ما يمكنك فعله هو أخذ قسط من الراحة والنوم.
