متابعة : رهف عمار
يعتبر عصير المشمش من المشروبات الصيفية المفيدة لصحة الإنسان، نظرًا لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، مثل الفيتامينات والمعادن و وفقًا لموقع “Healthline” فإن فوائد المشمش كالتالي :
1- تقوية النظر
يتميز عصير المشمش باحتوائه على نسبة عالية من فيتامين أ والبيتا كاروتين، اللذين يساعدان على تقوية النظر وتقليل خطر الإصابة بأمراض الضمور البقعي المرتبطة بالتقدم في العمر، مثل إعتام عدسة العين والجلوكوما.
2- زيادة المناعة
يساعد عصير المشمش على تقوية الجهاز المناعي، ويرجع السبب إلى احتوائه على فيتامين سي، الذي يساهم في تعزيز قدرة الجسم على مكافحة الفيروسات والبكتيريا والفطريات.
3- إنقاص الوزن
عند تناول كوب واحد من عصير المشمش، يحصل الجسم على 34 سعرة حرارية فقط، وهذا ما يجعله من المشروبات الصيفية المناسبة لمتبعي الدايت، بشرط أن يكون غير محلى بالسكر.
4- تحسين عملية الهضم
يمثل عصير المشمش أهمية كبيرة لصحة الجهاز الهضمي، لأنه يحتفظ بقدر من الألياف، التي تساهم في تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عمليتي الهضم والإخراج والحد من الإصابة بالإمساك والانتفاخ والغازات.
5- تعزيز صحة القلب
يلعب عصير المشمش دورًا كبيرًا في تعزيز صحة القلب، بفضل محتواه العالي من البوتاسيوم، الذي يساعد على تنشيط الدورة الدموية وضبط ضغط الدم والوقاية من الإصابة بالنوبة القلبية والسكتة الدماغية.
6- مضاد للأنيميا
يقلل عصير المشمش من فرص الإصابة بالأنيميا، وذلك لاحتوائه على معدن الحديد، الذي يعمل على إنتاج هيموجلوبين الدم، المسئول عن نقل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم.
7- ترطيب الجسم
يساعد عصير المشمش على ترطيب الجسم وحمايته من الإصابة بالجفاف، لاحتوائه على الماء، بالإضافة إلى غناه بالبوتاسيوم، الذي يحافظ على توازن السوائل بداخله.
8- الوقاية من الأمراض المزمنة
تخفض مادتا الفلافونويد والأنثوسيانين في عصير المشمش من مستويات الالتهاب بالجسم، بنسبة تتراوح بين 42 و73%، مما يقلل من فرص الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل السكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
