متابعة – نغم حسن
يعتبر مرض السكري من الأمراض المزمنة والتي تحتاج لعناية خاصة من قبل المصابين به.
وينصح الأطباء مرضى السكري باتباع نظام غذائي معين يحتوي على بعض الأنواع الغذائية المهمة. وتستثنى منه أنواع أخرى تضرّ بصحته.
ومن هذه الأطعمة التي يجب أن يمتنع عنها المريض، بحسب ما أورده موقع “العين الإخبارية”:
الفاكهة المجففة
رغم فائدتها، إلا أن تجفيف الفاكهة يؤدي إلى فقدانها الماء الموجود بداخلها. وزيادة تركيزها، مما يؤدي لزيادة تركيز السكر فيها.
الأطعمة الغنية بالدهون الثلاثية
وتشمل هذه الأطعمة: السمن النباتي والزبدة، وبعض أنواع البسكويت والكعك والمخبوزات.
الخبز الأبيض والمعكرونة والأرز
يزيد تناولها بشكل كبير من مستويات السكر في الدم. وتؤدي إلى انخفاض وظائف المخ لدى الأشخاص المصابين بالنوع الثاني من السكري.