متابعة – سماح اسماعيل
تعتبر بذور الشيا غنية بمضادات الأكسدة والدهون الصحية وبعض الفيتامينات والمعادن، ويمكن استخلاص زيت مفيد جداً من هذه البذور يعرف بزيت بذور الشيا، حيث يستخدم هذا الزيت في مجال صناعة مستحضرات العناية بالبشرة، كمكون مضاد للشيخوخة، وكذلك كبديل لزيت الزيتون، وهو صالح للأكل.
وفيما يلي، سنقدم لكم 6 استخدامات هامة لزيت بذور الشيا:
1- يمكن أن يقي من الشيخوخة المبكرة للبشرة:
يعرف زيت بذور الشيا بأنه مكون أساسي في منتجات العناية بالبشرة بفضل محتواه العالي من الأحماض الدهنية، فهو غني جدا بأوميجا 3 في شكل حمض الألفا لينولينك، وأوميجا 6 وكميات صغيرة من الدهون الصحية الأخرى؛ مثل حمض الأوليك والحامض الدهني.
2- يمكن أن يخفف من جفاف البشرة:
للبشرة الصحية المرطبة طبقة غنية من الدهون للاحتفاظ بالرطوبة، وعندما تقل الدهون في هذه الطبقة تترك الرطوبة البشرة، وينتح عنها الجفاف، وبما أن زيت بذور الشيا غني بأوميجا 3 وأوميجا 6 فهو يساعد على استعادة البشرة للترطيب، خاصة لمن تعاني من جفاف بشرتها أو التهاب الجلد والصدفية.
3- تقليل هيشان الشعر:
لتتخلصي من هيشان الشعر أو تكسره وتحفظي الترطيب بداخله استخدمي زيت بذور الشيا عليه.
4- يمكن أن يحسن صحة القلب:
وذلك لاحتواء زيت بذور الشيا على أوميجا 3 الدهنية التي لا ينتجها الجسم، ولابد من اكتسابها من الطعام لتكوين أحماض دهنية تحسن من صحة القلب، وهي الألفا لينولينيك التي تدعم صحة القلب، لذا حاولي إضافته للسلطات.
5- يمكن أن يقوي صحة المخ:
بفضل المقدار الغني من أميجا 3 في الشيا فهي تقوي صحة المخ، وهذا يقلل خطر الإصابة بالاضطرابات العصبية، مثل السكتة الدماغية والزهايمر والاكتئاب.
