متابعة : رهف عمار
يعتبر البطيخ من أشهر الفواكه الصيفية على الإطلاق لاحتوائه على كمية هائلة من الماء. هو غني بالفوائد ويحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم. إذا كنت ترين صعوبة في تحديد مذاق البطيخ قبل شرائه، إتبعي الخطوات والنصائح التالية.
اختاري البطيخ الأنثى
إذا كنت لا تعلمين، يتنوع البطيخ بين الذكر والأنثى إذ أن مذاق بطيخ الذكر مائي في حين أن مذاق البطيخ الأنثى حلو ولذيذ.
إبحثي عن البقعة
عندما يحين موعد قطف البطيخ من الحقل، قد تظهر بقعة صفراء على الثمر. إبحثي عن هذه البقعة فكلما كانت أكبر كلما زادت حلاوة البطيخ.
ركّزي على الصوت
يتميز البطيخ الحلو بصوت أشبه بالصدى لدى النقر على الثمرة لذلك عندما تشترين البطيخ أنقريه وركّزي علي الصوت الذي قد يكشف لك عن مذاق الفاكهة.
